8月13日，在位于许昌市劳动路的一家烩面馆前，一辆挺着“大肚子”的蓝色餐厨垃圾收运车如约而至。司机赵明伟熟练地把饭店门前的垃圾桶抬上倾倒轨，垃圾桶随着升降机缓缓升起，不到一分钟，两桶餐厨垃圾就被吞进了“大肚子”。

在许昌市中心城区，每天都有数十辆餐厨垃圾收运车来回穿梭，实行餐厨垃圾集中免费上门收集服务，每天能收运垃圾100多吨，解决了过去令人头疼的剩菜剩饭“处理难”问题。

收运后的餐厨垃圾都去哪儿了？在位于许昌市静脉产业园的许昌欧绿保环保科技有限公司餐厨垃圾预处理车间，一辆辆餐厨垃圾清运车不断进出。“我们的车间密闭性好、智能化程度很高，所有的后方操作都在中控室完成，生产过程基本闻不到异味。”该公司综合管理部经理程珂说。

“水、渣经厌氧发酵后可以产生沼气；泔水油将作为工业原料，制成生物柴油，真正实现‘变废为宝’。”程珂介绍，欧绿保餐厨废弃物处理项目占地2.3万平方米，采用“预处理+厌氧发酵+沼气利用+沼渣沼液利用”的国际先进工艺，有效提高了许昌市餐厨垃圾无害化处理和资源化利用水平。

作为全省唯一的国家“无废城市”建设试点，许昌市坚持高位谋划、突出重点、专班推进，探索创新垃圾处理新模式，积极培育“无废产业”新优势，已完成包括“餐厨垃圾变废为宝”在内的一大批试点项目。在2022年召开的全国“无废城市”建设工作推进会议上，许昌市作为中西部试点城市代表作了典型发言，“无废城市”建设经验名扬全国。

许昌市坚持生态优先、绿色发展，目前全市生活垃圾分类试点达389个、覆盖居民达15.73万户，绿色出行率达80.3%，节能环保产业集群规模近2000亿元，实现了经济提速、环境美化、民生幸福的共赢，城市居民获得感、生态宜居度等多项指标位居全省第一方阵。

（河南日报记者 王平 河南日报社全媒体记者 王烜）