违法事实：2021年11月8日，我局行政执法人员对许昌蕴隆发制品有限公司进行安全检查时，发现该企业存在:1、未如实记录安全生产教育和培训情况。2、在应急预案编制前未按照规定开展风险辨识评估。

处罚依据： 1、《中华人民共和国安全生产法》第二十八条第四款规定。2、《生产安全事故应急预案管理办法》第十条第一款规定。

行政相对人名称：许昌蕴隆发制品有限公司

处罚内容：罚款肆万元整（￥40000.00）